Koolhydraten voor inspanning en eiwitten voor herstel

Dit is de formule die alle sporters zouden moeten kennen en toepassen! Koolhydraten leveren namelijk de energie die nodig is om te sporten, terwijl eiwitten vooral helpen bij de recuperatie en de reparatie van weefsels en spieren na het sporten. Het is dus een winnende combinatie.

Energie voor de spieren

Tijdens het sporten hebben je spieren veel energie nodig. Om die te produceren, hebben ze een brandstof nodig: glucose! Gelukkig kan je lichaam deze glucose opslaan in de vorm van glycogeen. Zodra de spieren energie nodig hebben, verbruiken ze deze reserves. Het is dus van cruciaal belang om deze reserves aan te vullen om te voorkomen dat ze uitgeput raken. Hoe? Door voldoende koolhydraten te eten. Dit helpt niet alleen om vermoeidheid tegen te gaan, maar vooral ook om een hoog activiteitenniveau te behouden.

Enkele koolhydraatrijke voedingsmiddelen: (volkoren)brood, (volkoren)pasta, (volkoren)rijst en andere granen, aardappelen, peulvruchten, enz. Alles wat zich aan de basis van de voedingspiramide bevindt 😊

Materialen voor herstel

Eiwitten hebben een herstellende werking en zijn rustgevend voor je lichaam. Dankzij eiwitten herstellen spieren zich na fysieke inspanning en krijgen ze hun trotse uiterlijk terug, dankzij de aminozuren die ze bevatten. Het zijn echte bouwstenen voor je weefsels (spieren, botten, huid, enz.).

Laat je dus inzetten op eiwitten om aan de behoeften van je sportieve lichaam te voldoen. Hoe? Door dierlijke eiwitten zoals vlees, vis, eieren en zuivelproducten, maar ook plantaardige eiwitten zoals granen en peulvruchten (linzen, erwten, kikkererwten, rode bonen, tuinbonen, enz.) op je bord en in je lunchbox te leggen.