Spiermassa gaat hand in hand met eiwitten: dierlijke en plantaardige

Naarmate we ouder worden, neemt onze spiermassa af, zodat deze rond de leeftijd van 70 jaar nog maar een kwart van ons lichaamsgewicht uitmaakt. Hoewel dit een natuurlijk verschijnsel is, is het niet onmogelijk om het te vertragen. Want spieren zijn leven. Ze zorgen ervoor dat we onze kracht, ons evenwicht, onze spiertonus en onze autonomie op lange termijn behouden en garanderen dat ons heel lichaam optimaal functioneert. En aangezien onze spieren voornamelijk uit eiwitten bestaan, moeten we daar gebruik van maken. 

Je spiermassa onderhouden 

Eiwitten zijn de bouwstenen van je spieren, of liever gezegd, hun grondstof. Om je spieren te onderhouden, moet je ze dus blijven gebruiken door middel van dagelijkse activiteiten en lichaamsbeweging en hun massa ondersteunen door ze van eiwitten te voorzien. Welke eiwitten: dierlijke of plantaardige? In werkelijkheid is niet zozeer hun oorsprong van belang, maar eerder hun kwaliteit. Een eiwit wordt als hoogwaardig beschouwd wanneer het gemakkelijk verteerbaar en opneembaar is door het lichaam en het lichaam alle essentiële aminozuren levert die het nodig heeft.  

Je spiermassa voeden 

Naarmate we ouder worden, verminderen velen van ons de eiwitinname. We eten minder vlees en vis en mijden soms zuivelproducten of peulvruchten. En dat is een vergissing. Integendeel, we moeten eraan denken om evenveel of zelfs meer te eten om de natuurlijke afname van de spiermassa te compenseren. Nog meer goed nieuws: eiwitten maken niet dik.